Barolo DOCG Bricco San Pietro 2022

65,00 

  • Anno: 2022
  • Formato: 0,75
  • Vitigno: 100% nebbiolo
  • Forma di allevamento: contro spalliera gujot
  • Epoca di raccolta: seconda / terza decade di ottobre
  • Vinificazione: fermentazione – macerazione per c.a 25 giorni in tino da 25hl in rovere di slavonia con 3 rimontaggi e 3 follature manuali giornalieri a 27-29° c
  • Affinamento: 28 mesi in rovere francese – 60% tonneaux nuovi e 40% barriques di secondo passaggio e un anno di bottiglia
  • Temperatura di servizio: 18-20° c
  • Chiusura: tappo in sughero monopezzo garantito TCA free
  • Nota MGA: Mga: Bricco San Pietro
Riconoscimenti annate
5 Star Wines: 94
Luca Maroni: 90
Gambero Rosso: 2 bicchieri rossi
Wine Enthusiast: 92
Decanter: 91
Wines Critic: 92
Note di degustazione​

Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si presenta ricco e ampio; si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi e spezie. Al palato si rivela corposo e morbido, con tannini fini e ben integrati e una lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti strutturati, è ideale per accompagnare secondi di carne rossa e selvaggina.

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