Barolo DOCG Bricco San Pietro Riserva 2017 – Prevendita (Club)
72,25 €
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- Anno: 2017
- Formato: 0,75
- Vitigno: 100% nebbiolo
- Forma di allevamento: contro spalliera gujot
- Epoca di raccolta: seconda / terza decade di ottobre
- Vinificazione: fermentazione – macerazione per c.a 25 giorni in tino da 25hl in rovere di slavonia con 3 rimontaggi e 3 follature manuali giornalieri a 27-29° c
- Affinamento: 32 mesi in tonneaux di rovere francesi e 30 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 18-20° c
- Chiusura: tappo in sughero monopezzo garantito TCA free
- Mga: Bricco San Pietro
Riconoscimenti annate
5 Star Wines: 94 pt - 4° Vino Migliore d'Italia
Wein Plus: 92
Note di degustazione
Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si presenta ricco e ampio; si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi e spezie. Al palato si rivela corposo e morbido, con tannini fini e ben integrati e una lunghissima persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a piatti strutturati, è ideale per accompagnare secondi di carne rossa e selvaggina.
