12 bott Piemonte DOC Chardonnay 2024

Il prezzo originale era: 138,00 €.Il prezzo attuale è: 110,00 €.

Anno: 2024
Formato: 0,75
Vitigno: chardonnay 100%
Forma di allevamento: contro spalliera gujot
Epoca di raccolta: terza decade di agosto / prima decade di settembre
Vinificazione: pressatura diretta, fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata (c.a 15° c)
Affinamento: battonage per c.a 2 mesi e bottiglia
Temperatura di servizio: 6-8° c
Chiusura: tappo birondellato garantito TCA free

Riconoscimenti annate

I Vini di Veronelli: 86

Luca Maroni: 92

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista. Al naso arrivano fresche fragranze olfattive, che ricordano i fiori bianchi, la frutta a polpa bianca e le erbe aromatiche. Fresco anche l’assaggio, comunque equilibrato, di buona persistenza e leggermente ammandorlato in chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico a tavola, è da provare in abbinamento alle pennette con la trota affumicata.